
V osrčju Goriških Brd, kjer se vinogradi bohotijo na sončnih gričih, domuje kmetija Šibav. Za Brike in Brice sta trta in vino več kot le vir preživetja; sta globoka ljubezen, ki jo negujejo skozi generacije. Vsak dan v letu družinski člani predano skrbijo za vinograde, saj se zavedajo, da se pot do vrhunskega vina začne že z nego vinske trte. Ta pristna povezanost z naravo in tradicijo je tisto, kar daje njihovim vinom edinstven značaj. Obiskovalcem je na kmetiji Šibav na voljo izjemen izbor vin, ki odražajo bogato tradicijo in izkušnje vinarjenja. Vsaka steklenica je rezultat skrbnega dela in spoštovanja do tradicionalnih metod, ki so se izpopolnjevale skozi desetletja. Zaupanje v te preizkušene prakse in bogato znanje, prenešeno iz roda v rod, omogočata, da Šibavovi ustvarjajo vina izjemne kakovosti. Vina, pridelana na kmetiji, lahko poskusite in tudi kupite neposredno pri njih. To je odlična priložnost, da se prepričate o bogatih okusih in aromah, ki so plod briškega terroirja in marljivega dela družine. Izkušnje, pridobljene v kleti, v kombinaciji z zaupanjem v preverjene tehnike, zagotavljajo, da je vsak požirek pristen odraz briške vinske kulture. Šibavovi verjamejo v moč tradicije in nenehno izpopolnjevanje, kar se odraža v vsakem vinu, ki ga ponudijo. Njihova vina niso le pijača, temveč zgodba o trudu, ljubezni do zemlje in spoštovanju preteklosti. S ponosom predstavljajo rezultate svojega celoletnega dela in vabijo vse ljubitelje kakovostnega vina, da se prepričajo o njihovi izjemnosti.
Neprevzet profil
Profil je sestavljen iz javno dostopnih podatkov in ga kmetija še ni prevzela. Če ste lastnik, ga lahko prevzamete in dopolnite.

Butična vinarna na sončnih bregovih Brd z degustacijami in prenočišči.

Na Kmetiji ŠTANFEL boste uživali v izbranih vinih in tradicionalnih jedeh, ki jih dopolnjujejo edinstvene domače mesnine, pripravljene po preizkušenih receptih gospodarja Štefana.

Kmetija Leban vabi na okušanje vrhunskih vin, ki so plod obnovljenih in razširjenih vinogradov, ob katerih strežemo izbrane domače mesnine in tradicionalne kraške jedi.